يُعتبر الشمندر من الخضروات الغنية بالمغذيات والتي تحمل العديد من الفوائد الصحية. واحدة من هذه الفوائد هي تحسين البصر والحد من خطر المياه البيضاء. تحتوي الشمندر على مجموعة متنوعة من …

في الحرب العالمية الأولى، قام الدكتور ماركوفيتشي بإنقاذ العديد من الجنود المصابين بعدوى الزحار باستخدام الثوم. كانت هذه الطريقة البسيطة والفعالة تعتمد على الخصائص المضادة للبكتيريا الموجودة في الثوم. يُعد …

بذور الشيا قد اكتسبت شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة نظرًا لفوائدها الصحية العديدة. هذه البذور الصغيرة، المستخلصة من نبات السالفيا هيسبانيكا، مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية ويمكن إدراجها بسهولة في مجموعة …

تعد زيت الزيتون من أكثر الزيوت المستخدمة في العالم، وتشتهر المطابخ البحر الأبيض المتوسط بإستخدامها في تحضير الطعام. ولكن هل كنت تعلم أن تناول الطعام المحضر بزيت الزيتون يمكن أن …